Desde el sector avícola destacaron las bondades de la carne de pollo en la dieta humana. Aporta aminoácidos y la mitad de las proteínas diarias sugeridas.
Fuente: https://www.clarin.com/rural/proteinas-alto-valor-biologico-aporte-pollos-nutricion-humana_0_wzOoTbgPqi.html